Beter herstel met ontbijtgranen dan met sportdrank!

Op de belgische site gezondheid.be staat een artikeltje over het effect van ontbijtgranen op de recuperatie in vergelijking met het effect van sportdrank. Hoewel het een kleinschalig onderzoek betrof (8 mannen, 4 vrouwen) waren de resultaten als volgt:

• De effecten van beide diëten op de gehaltes glucose en insuline in het bloed en op het spierglycogeen waren vergelijkbaar.
• Het granendieet leidde wel tot een sterkere daling van het lactaat, een betere synthese van eiwitten en een hogere glycogeenvoorraad in de spier.

Zo zie je maar dat een bakje ontbijtgranen met afgeroomde melk beter is dan de chemische mix uit een flesje sportdrank. Ik geef wel gelijk toe: zo'n flesje stop je makkelijk in je tas om te gebruiken direct na het sporten.